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對(duì)眼睛好的食物有哪些 保護(hù)眼睛的十大食物

研究表明,某些健康的食物可以改善人的視力,對(duì)眼睛很有益處 。而與眼部疾病息息相關(guān)的就是葉黃素,ω-3脂肪酸和維生素C和E,只要食物中含有這些物質(zhì)就會(huì)對(duì)眼睛有裨益 。下面我們一起來看看對(duì)眼睛好的食物有哪些 。


10、鱷梨

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鱷梨是我們吃的營養(yǎng)最豐富的水果之一,所以難怪它們對(duì)眼睛很有益 。它們含有葉黃素,有助于預(yù)防黃斑變性和白內(nèi)障 。它們也是其他重要眼部營養(yǎng)素的重要來源,如β-胡蘿卜素,維生素C,維生素B6和維生素E 。


9、胡蘿卜
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胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,這是維生素A的前身 。它有助于吸收進(jìn)入眼睛的光能,并適應(yīng)夜間的低光照水平 。


8、雞蛋
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雞蛋含有ω-3脂肪酸,是最容易獲得的葉黃素和玉米黃質(zhì)的來源 。除非你患有糖尿病,否則大多數(shù)人每天一個(gè)雞蛋是極佳的眼部食物 。糖尿病患者需要詢問他們的醫(yī)生,雞蛋是否可以成為他們飲食的一部分 。


7.大豆
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新的研究表明,大豆 - 特別是豆奶,醬油,味噌和豆豉 - 含有豐富的異黃酮,這些化合物具有強(qiáng)大的抗氧化特性,可以防止動(dòng)物白內(nèi)障的形成 。根據(jù)2010年的一項(xiàng)研究,異黃酮也可能有助于恢復(fù)因干眼癥而減少的淚液產(chǎn)生 。


6.茶
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綠茶,紅茶和烏龍茶最適合預(yù)防白內(nèi)障 。普拉特說,通過阻止眼后新血管的生長,茶也可以幫助預(yù)防黃斑變性 。當(dāng)在視網(wǎng)膜下面生長太多新血管時(shí),它們會(huì)泄漏血液和液體 。這種泄漏會(huì)導(dǎo)致永久性損傷并導(dǎo)致“潮濕”黃斑變性導(dǎo)致的盲點(diǎn)和嚴(yán)重的視力喪失 。


5.西蘭花
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西蘭花可以激活體內(nèi)的抗炎酶,起到促進(jìn)排毒的作用,豆芽和卷心菜等其他蔬菜加速了這些酶 。西蘭花還可以觸發(fā)抗炎系統(tǒng),幫助減少眼部炎癥 。


4、漿果
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藍(lán)莓,黑莓,草莓,桑椹,櫻桃甚至葡萄都是保護(hù)心血管健康的絕佳食品,也使它們成為保護(hù)眼睛健康的明星 。它們非常適合降低炎癥和血壓,高血壓是黃斑變性的危險(xiǎn)因素 。藍(lán)莓和黑莓還含有花青素,花青素具有對(duì)抗炎癥和改善血液流動(dòng)的深紫色色素,此外,它們還有助于防止向視網(wǎng)膜供氧的動(dòng)脈阻塞 。


3、核桃
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核桃是ω-3脂肪酸的最佳堅(jiān)果來源,它們可以轉(zhuǎn)化為EPA 。另外核桃還富含抗氧化劑和維生素E,可以對(duì)抗炎癥和保持心血管健康 。更重要的是,核桃有助于降低C反應(yīng)蛋白,這是一種標(biāo)志著體內(nèi)有炎癥的標(biāo)志物 。


2、鮭魚
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【對(duì)眼睛好的食物有哪些 保護(hù)眼睛的十大食物】鮭魚含有大量的ω-3脂肪酸,它是一種濃縮在視網(wǎng)膜中的營養(yǎng)素,可以防止斑塊的產(chǎn)生導(dǎo)致黃斑變性 。通過每周吃四份3.5至4盎司的冷水魚來提升你的ω-3脂肪酸是一種幫助預(yù)防眼病的好方法 。


1、菠菜
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