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2023年高考倒計時10天 吃點什么補腦 期間如何安排飲食

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高考考生們在備考狀態情緒比較緊張，而家人想著如何緩解考生們緊張的情緒，一般會選擇食補，那么在這段時間里吃什么補腦呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看，2023年高考倒計時10天，吃點什么補腦，以及如何安排飲食吧！
高考生提升記憶力的食物 應考生吃點什么補腦
全麥制品和糙米
增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米 。糙米中含有各種維生素，對于保持認知能力至關重要 。全麥制品和糙米含有豐富維生素B，纖維素等，對于保持認知能力至關重要，所以在選擇面包的時候最好選擇全麥面包 。
牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養品 。它富含蛋白質、鈣及大腦所必需的氨基酸 。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質 。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素 。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡 。
肉類
瘦豬肉有滋陰潤燥的作用 。牛肉具有健脾益胃，健腦的功效 。雞肉可以溫中益氣、健腦補腦 。鴨肉具有滋陰養胃，利水消腫，補腦的作用 。骨髓可以補腎壯骨，補益腦髓 。雞肉能給我們提供優質蛋白質，還有增強記憶力的作用 。
核桃和芝麻
現代研究發現，這兩種物質營養非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高 。因此，常吃它們可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質，提高腦的功能 。另外，核桃中含有大量的維生素，對于治療神經衰弱、失眠癥，松弛腦神經的緊張狀態，消除大腦疲勞效果很好 。
水果
菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳，對提高高三學生的記憶力很有幫助 。檸檬可提高高三學生的接受能力，因此，在上課之前不妨喝一杯檸檬汁，香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸，而酪氨酸可使高三學生精力充沛、注意力集中，并能提高創造能力 。另外，香蕉中還含有可使神經“堅強”的色氨酸 。有了色氨酸，任何壓力都無法使高三學生失去平衡 。色氨酸還能形成一種叫做“滿足激素”的血清素，這是一種神經介質，它能使高三學生樂觀、開朗，預防郁抑癥的發生 。
白菜洋蔥頭能緩解緊張情緒
人一旦承受巨大的心理壓力，身體就會大量消耗維生素c，所以考生飲食應適當增加富含維生素c的水果、蔬菜攝入量 。如果食物中缺碘也會造成心理緊張，可以補充一些含碘的食品補腦，如海帶、紫菜、海蝦、海魚等海產品均衡搭配 。
豆制品
豆制品飲食中富含優質蛋白就是考前需要補充的重要營養素，其氨基酸構成比例適合人體吸收利用，最重要的是豆制品中富含的蛋白質為植物蛋白，不會對身體帶來負擔 。因此，建議考生考前多攝入一些豆制品，如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等平均搭配，有助于補腦 。
高考期間如何合理安排飲食
早餐
早餐飲食吃營養早餐，可以吃包子加牛奶、橙汁，還可以吃煎雞蛋，火腿腸加豆漿等，還可以吃蛋糕或面包加牛奶、酸奶等，早餐還可以再加一些水果搭配 。
午餐
【2023年高考倒計時10天 吃點什么補腦 期間如何安排飲食】午餐飲食保證兩菜一湯，可以用土豆，藕，山藥等燉肉，一樣素菜，（最好吃高莖的綠葉蔬菜），再做一個湯如紫菜蛋湯，番茄雞蛋湯等搭配 。另外，深海鱈魚富含DHA，可以增強記憶，緩解疲勞 。含蛋白質，能提供大腦活動所需的蛋白質，對高三的孩子也是很有用的 。
晚餐
晚餐也要保證質量，飲食可以水果、面包、加牛奶搭配，也可以肉類燉蔬菜搭配，還可以吃包子、火腿加果汁等搭配 。

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