章魚燒上面的木屑叫什么? _知識經驗

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【章魚燒上面的木屑叫什么?】章魚燒上面的木屑叫柴魚片。章魚燒，起源于日本大阪，又名章魚小丸子，成分主要是章魚、章魚燒粉、柴魚片、海苔、沙拉醬、章魚燒醬等。素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點，是日本家喻戶曉的國粹小吃。后來，章魚小丸子在東南亞各地區流行起來，成為各地區的新興食品之一。