安吉白茶在浙江省湖州市安吉縣產(chǎn)的最好，是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品 。安吉白茶屬綠茶類，按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質(zhì)特性 。安吉白茶外形形似鳳羽，色澤翠綠間黃，光亮油潤，香氣清鮮持久，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底芽葉細(xì)嫩成朵，葉白脈翠 。
安吉白茶具體的生產(chǎn)加工環(huán)境和技術(shù)指標(biāo)要求等，應(yīng)以安吉白茶國家標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn) 。
【安吉白茶哪里產(chǎn)的最好】安吉白茶富含人體所需18種氨基酸，高于普通綠茶3-4倍，多酚類少與其他的綠茶，所以安吉白茶滋味特別鮮爽，沒有苦澀味 。
安吉縣屬于亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，日照充足，氣候溫和，雨量充沛，四季分明，適宜農(nóng)作物生長 。
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