【花菜能生吃嗎】 花菜不建議生吃，因為花菜的菜花容易長出蟲子，需要經(jīng)常噴灑農(nóng)藥防治，清水清洗并不能完全將花菜清洗干凈 。而生吃花菜時，里面的淀粉或其它營養(yǎng)物質(zhì)不容易被消化，可能會導致腸胃不適 。
花菜不建議生吃
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花菜不建議生吃，主要是因為花菜生長過程中菜花容易生蟲，就需要經(jīng)常噴施農(nóng)藥，用清水清洗生菜并不能夠完全清洗干凈，最好是先用鹽水浸泡，再用開水焯熟 。
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并且生吃花菜里面的淀粉或其它營養(yǎng)物質(zhì)不容易被消化，生吃花菜可能會出現(xiàn)腸胃不適的癥狀 。最好是使用方法是煮熟再食用 。
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生活中不能直接生吃的蔬菜還有菠菜、空心菜、竹筍等草酸含量過多的食物，這些蔬菜都需要用開水焯熟后才能使用，否則它們含有的草酸會嚴重影響人體對鈣質(zhì)正常吸收 。
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