【蘑菇種植技術(shù)是什么】1、菇房準(zhǔn)備：在種植蘑菇的時(shí)候那么就需要準(zhǔn)備好菇房的建設(shè) ， 而現(xiàn)在比較常見的菇房也就是大棚搭建 。菇房一般會(huì)選在地勢(shì)較高的地方 ， 但總體要比較平坦 ， 周圍比較空闊 ， 通透性好 。大棚要選用散射光材質(zhì)的 ， 地面需要用水泥修葺 ， 這樣方便沖洗 。
2、養(yǎng)料堆制：蘑菇種植養(yǎng)料的配制也是非常重要的一步 。養(yǎng)料的主要成分是家畜糞便、麥草、麩皮、稻草、玉米桿等 ， 一般在七月份左右的時(shí)候開始進(jìn)行養(yǎng)料的堆制 。我們需要阿靜糞便曬干、其他的材料需要切斷 ， 然后混合適量的石膏 ， 用水或尿浸透 ， 再按照一層草料一層糞便的堆起來進(jìn)行發(fā)酵 。
3、消毒殺菌：養(yǎng)料堆制完成之后 ， 我們首先需要將菇房進(jìn)行一次徹底的消毒殺菌 ， 然后將養(yǎng)料搬入菇房中 ， 在菇床上鋪好 。然后將菇房的門窗關(guān)閉 ， 將室內(nèi)的溫度調(diào)高到六十度左右 ， 三個(gè)小時(shí)之后 ， 將溫度調(diào)低到五十度左右 ， 維持這個(gè)溫度一周 ， 讓養(yǎng)料徹底的發(fā)酵 。
4、接種覆土：等到養(yǎng)料的溫度降低到二十五度左右的時(shí)候 ， 這時(shí)就可以進(jìn)行蘑菇接種了 。我們要將養(yǎng)料在菇床上整平 ， 每個(gè)菇床上養(yǎng)料的厚度要達(dá)到十五厘米左右 。然后采用的穴播的方式進(jìn)行接種 ， 每株間的間隔大概是十厘米左右 。如果想要提高它的發(fā)菌速度 ， 那么可以盡量播密一些 。
5、出菇管理：出菇管理是蘑菇種植中最關(guān)鍵的一步 ， 它關(guān)系到蘑菇的出菇情況也就是蘑菇的產(chǎn)量和質(zhì)量 。其中最重要的就是水分管理和溫度管理 。我們要保持養(yǎng)料的濕度 ， 在出菇初期濕度一般是在百分之七十左右 ， 后期慢慢的恢復(fù)到百分之八十到九十左右即可 ， 在澆水的時(shí)候 ， 我們要遵循少量勤澆的原則 。
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