榴蓮全剝出來以后，可以用保鮮膜密封包裹起來與香蕉、蘋果或者是獼猴桃等水果放在一起，這些水果散發(fā)出的乙烯可以有效將榴蓮的果肉催熟，也可以用保鮮膜包好后放進冰箱冷藏室，等待幾天便會慢慢成熟 。
除了利用水果催熟，也可以用保鮮膜包好的榴蓮果肉放置在大米中，利用成熟的大米保存過程中散發(fā)出來的乙烯催熟榴蓮，效果都是差不多的 。
【榴蓮全剝出來以后怎么放熟】放進冰箱冷藏時，一定要注意榴蓮果肉是完全嚴密包裹好的，不要有漏的地方，以免榴蓮的氣味與冰箱內(nèi)的其它食物發(fā)生串味的情況 。
榴蓮成熟后需要盡快食用完，不宜存放太久，以免成熟過度，發(fā)生變質(zhì)，如果在保存過程中，榴蓮散發(fā)出一股酒精味，說明已經(jīng)變質(zhì)了，不宜繼續(xù)食用 。
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