“接天蓮葉無窮碧”我想這句詩大多數(shù)在小學(xué)的時候都背誦過吧，夏天是荷葉和荷花的世界，大多數(shù)的我們都愛荷花愛荷葉，今天我們就來講一下關(guān)于新鮮荷葉的有關(guān)內(nèi)容 。
【新鮮荷葉怎么做成荷葉茶知道這些教你做生活達(dá)人】茶在我們的生活中扮演著非常重要的角色，一方面它作為一種日常的飲用品，為生活增加了不少的樂趣，另一方面它也是人們休閑提必不可少的物品 。茶的種類很多，大致來說可以分成花茶，紅茶，綠茶等 。同時這些種類也是人們生活中經(jīng)常飲用的種類 。但是今天我們要講的這種茶葉是由荷葉制成的 。
夏天，是荷花盛開的季節(jié)，或者可以說荷花是夏天的寵兒，從古至今，我國有很多的文人墨客來贊頌荷花出淤泥而不染的高貴氣質(zhì)和品格 。荷花很美給人一種非常清新的感覺，很多人觀賞的時候也會著重的觀看荷花而非是荷葉，其實荷葉也是一種美的事物，一方面它用自己的身軀來襯托荷葉，另一方面也為荷花擋風(fēng)遮雨避陽 。
除了這些襯托作用以外，荷葉其實還可以制成一種茶葉來供人們飲用 。今天我們就來說一下，新鮮的荷葉是如何制成茶葉的呢？
方法一、自然曬干
采取適量的新鮮荷葉，應(yīng)該值得注意的是，采摘荷葉的時候應(yīng)該在露水過后，一方面沒有露水的荷葉質(zhì)量比較輕，另一方面，沒有露水的影響，可以采摘到比較光滑的荷葉制成茶葉 。然后用清水洗滌干凈以后，放在陽關(guān)充足的地方進(jìn)行暴曬，切記地面一定要比較干凈，在地面上鋪設(shè)一層薄膜的方式是比較好的這樣可以充分的阻擋地面的潮氣 。
還有就是曬荷葉的時候，陽光越濃烈越好，一般來說，夏季的溫度比較高，光照也比較充足 。鮮荷葉曬干的標(biāo)志是用手一碰完整的荷葉就會自動的掉落，切記不可以用晾干的荷葉，晾干和曬干不是相同的概念，然后把曬干的荷葉收集起來，搭配合適的中藥材如枸杞，人參等的或者是一些食物進(jìn)行沖泡 。這樣一來，簡單的荷葉茶就做好了 。
方法二、用微波爐加熱烘干法
去池塘或者是蓮池采取新鮮的荷葉，一般來說，選取荷葉的時候應(yīng)該注意不能選用過于黃也不能選用過于嫩的葉子，因為這樣的荷葉制作出來的茶效果和沒有介于過黃與過嫩之間的好 。然后用清水洗干凈，把水分晾干，放到微波爐中進(jìn)行加熱，火候可以選擇低火或者中火 。時間控制在五分鐘以內(nèi) 。
然后取出烘焙過后的荷葉，把它撕成合適的大小，放入到保鮮袋或者是茶葉罐中進(jìn)行保存，如果浸泡荷葉茶的時候可以用生山楂，生米仁以及陳皮等洗凈一起沖泡 。
三、荷葉茶的功效
荷葉自古以來就被認(rèn)為是一種很好的減肥物質(zhì) 。它含有的化脂的生物堿，能夠有效的分解體內(nèi)的脂肪，并且還能促進(jìn)它排出體外 。除此以外它還含有大量的荷葉堿，能夠有效的阻止身體對于脂肪的吸收，防止脂肪的堆積 。起到很好的減肥作用 。同時對于治療三高也有很好的幫助，便秘的人經(jīng)常飲用此茶也可以達(dá)到通便的作用 。
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