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北京有哪些特色水果 北京特色水果介紹

生活百科

1、京白梨
北京昌平陽(yáng)坊鎮(zhèn)西南是京白梨生產(chǎn)基地 。此處背靠駐蹕山，東臨京密引水渠，依山傍水，屬典型的山前暖帶，適宜果品生產(chǎn)之環(huán)境 。白虎澗京白梨歷史悠久，據(jù)祖輩所傳及專家考證至今已300余年 。京白梨口感細(xì)嫩，實(shí)細(xì)胞少，含糖量高，尤其經(jīng)晚熟后，清香之氣與眾不同，而周邊省份所產(chǎn)白梨，皮糙個(gè)大，水份高，耐儲(chǔ)運(yùn)，然而食之無(wú)味 。經(jīng)過十多年來(lái)的努力，京白梨生產(chǎn)基地在專業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下形成了一套日臻成熟，自有獨(dú)特的管理模式，果品質(zhì)量大幅度提高 。一九九八年秋，在北京農(nóng)展館舉辦的全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)，參加市級(jí)果品鑒定會(huì)，多次獲得第一名 。以京白梨的果品質(zhì)量居于北京特產(chǎn)有哪些的首薦實(shí)不為過 。
2、懷柔板栗
北京特產(chǎn)有哪些，懷柔板栗是必不可少的 。懷柔板栗營(yíng)養(yǎng)豐富，是高熱量、低脂肪、高蛋白質(zhì)、不含膽固醇的健康食品 。據(jù)記載，清代慈禧為了延年益壽，經(jīng)常食用栗子面窩頭，后傳至民間，成為著名的北京小吃之一 。懷柔栗炒出的糖炒栗子最好吃，卻是舉世公認(rèn)的;以至于眼下在北京，已很難吃到真正懷柔板栗炒出的糖炒栗子，因?yàn)榇蟛糠侄寄萌コ隹诹?。歡迎各界朋友來(lái)懷柔品嘗 ?，F(xiàn)而今，糖炒栗子早已不是北京的專利，但用北京板栗炒出的糖炒栗子最好吃，卻是舉世公認(rèn)的;以至于眼下在北京，已很難吃到真正北京板栗炒出的糖炒栗子，因?yàn)榇蟛糠侄寄萌コ隹诹?。
3、平谷大桃
【北京有哪些特色水果 北京特色水果介紹】平谷大桃久負(fù)盛名，作為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，其具有種植面積大、品種多、上市時(shí)間長(zhǎng)、出口量多等特點(diǎn) 。經(jīng)過多年的科技研發(fā)，形成了白桃、蟠桃、油桃、黃桃4大系列200多個(gè)品種，達(dá)到了年產(chǎn)2.8億公斤、年收入近10億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模 。每個(gè)大桃背后均有30余項(xiàng)科學(xué)技術(shù)做支撐，其上市時(shí)間從每年的3月底可以一直延續(xù)到11月中旬，平谷也實(shí)現(xiàn)了一年四季有鮮桃的果品產(chǎn)業(yè)新突破 。昌平草莓，北京市昌平區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品 。昌平區(qū)位于國(guó)際公認(rèn)的草莓最佳生產(chǎn)帶，生產(chǎn)條件優(yōu)越，產(chǎn)品質(zhì)量突出，在周邊省區(qū)享有盛譽(yù)，并遠(yuǎn)銷香港、新加坡等地 。北京特產(chǎn)有哪些，平谷大桃必定榜上有名 。

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