中秋節(jié)是華夏民族人們比較重視的一個節(jié)日 ， 關(guān)于這個節(jié)日的習(xí)俗有很多 ， 根據(jù)地區(qū)各有不同 ， 像是廈門一帶地區(qū)就流行中秋博餅 ， 而湖廣一帶則流行中秋燃燈 ， 但是不管是哪個地區(qū)都存在著吃月餅的習(xí)俗 ， 無非就是月餅的做法口味各有不同 。
【中秋節(jié)為什么要吃月餅 小餅如嚼月中有酥與飴】中秋月餅香又甜
吃月餅的習(xí)俗由來已久 ， 最早的可以到考據(jù)的朝代為宋代 。俗話中有：“八月十五月正圓 ， 中秋月餅香又甜” 。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗至少在宋代就有了 。蘇東坡有詩可證 ， “小餅如嚼月 ， 中有酥與飴” ， 酥是油酥 ， 飴就是糖 。宋以后 ， 制作月餅不僅講究味道 ， 而且在餅面上設(shè)計了各種各樣與月宮傳說有關(guān)的圖案 。餅面上的圖案 ， 起初大概是先畫在紙上然后粘貼在餅面上 ， 后來干脆用餅?zāi)褐圃谠嘛炛?。滿月形的月餅也跟十五的圓月一樣象征著大團圓 ， 人們把它當(dāng)做節(jié)日食品 ， 用它祭月 ， 用它贈送親友 。當(dāng)時的節(jié)物重在嘗新 ， 如嘗石榴、棗、栗、橘、葡萄等時新水果 ， 飲新酒等 ， 有“秋嘗”的意味 。
中秋節(jié)的意義
中秋節(jié)這個節(jié)日是一個十分的特殊的節(jié)日 ， 是我國非物質(zhì)傳統(tǒng)文化 ， 首先它是作為我國公認(rèn)的團圓節(jié) ， 金樽對月、撫今追昔、共享盛景 ， 給人的記憶最深刻、最鮮活 ， 最能促人在思考中品味節(jié)日的價值意義 ， 并使之成為民族共同的精神記憶和文化基因 。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子 ， 會借此機會寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情 ， 人們把月圓當(dāng)作圓滿的象征 ， 把八月十五作為親人團聚的日子 。其次秋天正值收獲的季節(jié) ， 因此還包含了祈盼豐收、幸福的寓意 。還有就更深層次而言 ， 它也表明了人們對于人與人之間關(guān)系的一種認(rèn)識 ， 體現(xiàn)了一種對于家庭的重視 。
中秋有趣的別稱
中秋節(jié)作為一個傳統(tǒng)的吉日 ， 在悠久的開始長河中發(fā)展出了不一樣的稱呼 ， 各地的叫法都各有不同 。中秋節(jié)別稱：月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、、團圓節(jié) 。
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