把螃蟹先放在溫水中，泡不到六分鐘，這個(gè)時(shí)候讓螃蟹自己涂一涂臟水，吐的差不多了，然后再把螃蟹撈出來，用拇指還有中指，把螃蟹兩側(cè)按住，然后再用牙刷把他螃蟹的貝殼刷干凈即可 。
拿出一個(gè)牙刷，抓住螃蟹的兩邊，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部 。然后清洗螃蟹的兩側(cè)及腳和鉗的根部 。
抓住雙鉗，用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關(guān)節(jié)處，用抓蟹的拇指和食指順勢(shì)沿鉗根向上用力抓住蟹鉗 。打開腹蓋，在中間從里向外擠出排泄物 。最后清洗螃蟹的腹蓋內(nèi)的臟物及蟹鉗 。
【蟹是怎么清洗才干凈】吃螃蟹時(shí)要注意，在水開后至少還要再煮15—20分鐘，煮熟煮透才可能把蟹肉的病菌殺死 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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