堿性的水果有酸角、檸檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果等 。堿性水果的主要成分為鈣、鈉、鉀、鎂，是人體運動和腦活動所必需的四種元素 。堿性食物含鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量較高，在體內(nèi)經(jīng)過代謝最終產(chǎn)生的灰質(zhì)呈堿性 。
【什么水果是堿性的水果】植物98%為堿性，除加州李、紅莓外 。新鮮的蔬菜、水果都是堿性食物 。每餐堿性食物(蔬果)占75%，剩余25%可吃五谷類、蛋白質(zhì)、天然油脂等 。
一些水果的味道雖多呈酸味，但它們在體內(nèi)代謝過程中會變成堿性 。此外還能將積累在細胞中的毒素“溶解”掉，最終經(jīng)排泄系統(tǒng)排出體外 。
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