可以 。制作芋圓主要材料有香芋、木薯淀粉、紅糖等，若沒有木薯淀粉，可以直接使用玉米淀粉來替代，不過制作出來的芋圓口感會有所差別，但不影響食用 。
芋圓是福建和臺灣地區(qū)的傳統(tǒng)甜點，口感香甜彈滑，且很有嚼勁 。
芋圓可隨意搭配仙草、水果、牛奶、椰奶等，制作成不同口味的芋圓甜品 。
【芋圓可以用玉米淀粉做嗎】芋圓中富含有蛋白質(zhì)以及維生素C、B族維生素，以及鐵、鎂、鈉等礦物質(zhì)元素，對人體具有極大的好處 。
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