【魚不殺直接放冰箱冷凍可以嗎】魚不殺可以直接放冰箱冷凍，不過建議殺了并處理好內臟再放進冰箱冷凍 。冷凍魚的時候最好是將魚的內臟取出清洗干凈，否則很可能會攜帶著細菌等微生物，容易使魚肉腐敗變質 。
新鮮的魚放進冰箱冷凍前應該將其宰殺，并清理干凈內臟、鱗片、魚鰭等 。
將新鮮的魚放進冰箱冷凍一定要用保鮮袋密封好，以免魚腥味擴散 。
魚在冰箱冷凍的保質期一般是1-2個月，時間長了其營養(yǎng)成分會大量流失，口感也會變差 。
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