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2022年國(guó)際素食日是哪一天 2022年國(guó)際素食日是幾月幾日

生活百科國(guó)際

導(dǎo)讀：素食也就是簡(jiǎn)單的素菜 ， 沒有一點(diǎn)葷腥 ， 這樣吃對(duì)身體有一定好處 ， 但是也不能盲目的吃素食 ， 不然會(huì)讓身體變得越來越不健康 。那么 ， 2022年國(guó)際素食日是幾月幾日？2022年國(guó)際素食日是哪一天呢？想知道正確吃素食的方式 ， 就來瞧瞧小編的介紹吧 。
2022年國(guó)際素食日是幾月幾日
2022年國(guó)際素食日是11月25日 ， 星期五 ， 農(nóng)歷十一月初二 。
國(guó)際素食日簡(jiǎn)介
國(guó)際素食日（或國(guó)際素食節(jié)） ， 是一個(gè)自1986年開始來源于印度的一個(gè)節(jié)日；原稱“世界無肉日” 。定于每年的11月25日！漸漸發(fā)展為一個(gè)世界性節(jié)日 。這一天世界各地許多屠房停宰、飯?zhí)冕t(yī)院監(jiān)獄等會(huì)供應(yīng)全素食品 。當(dāng)年就有超過950萬人響應(yīng)該運(yùn)動(dòng) 。
國(guó)際素食日的由來
國(guó)際素食日（或國(guó)際素食節(jié)） ， 是一個(gè)自1986年開始來源于印度的一個(gè)節(jié)日；原稱“世界無肉日” 。定于每年的11月25日 。
什么是素食主義者
素食主義者（ vegetarian ） ， 即只吃素菜而不吃葷菜魚肉的人 。素食主義是一種飲食文化 ， 實(shí)踐這種飲食文化的人稱為素食主義者 。素食主義者不食用有主觀意識(shí)動(dòng)物之食物 ， 包括家畜、野獸、飛禽、魚類、海鮮、肉類等 。
素食主義者有很多種 ， 如自由式（偶爾犯規(guī)也沒關(guān)系）和苦行式（嚴(yán)格遵守 ， 蛋、奶、黃油、奶酪也絕不吃）等等 。
正確吃素食的方式
正確、科學(xué)地吃素才能讓身體變得更健康 。
1、均衡比例
深受世界衛(wèi)生組織認(rèn)可的素食比例進(jìn)餐法中提到 ， 平衡合理的素食方法是：五谷或米飯類占2份 ， 蔬菜水果占2份 ， 豆類食物占1份 。這個(gè)方法可以確保素食者攝取充足的營(yíng)養(yǎng) 。
2、攝取膳食纖維
在素食搭配中 ， 成年人每日攝取膳食纖維量應(yīng)為25——35克 。富含膳食纖維的素食包括魔芋、燕麥、麥片、糙米、豆類、蔬菜、水果等 。它們可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng) ， 有利于排出體內(nèi)的廢物和有毒物質(zhì) 。
3、慎選食用油
加工素食時(shí)要注意食用油的選擇 ， 最好選用橄欖油、花生油等植物油 。而且每次用油不宜過多 ， 以免起不到吃素的作用 ， 反而導(dǎo)致血脂異常、動(dòng)脈硬化等疾病 。
4、注意鹽分?jǐn)z入量
鈉和鉀可以相互協(xié)調(diào) ， 共同保持人體的水分平衡、調(diào)節(jié)酸堿平衡、維持滲透壓 ， 如此才能確保人體正常的新陳代謝 。食鹽是人體中鈉的主要來源 ， 但是吃太多鹽會(huì)導(dǎo)致高血壓 ， 因此想要發(fā)揮吃素的益處 ， 最好選擇低鈉鹽或者其他低鹽分醬油等作為調(diào)味品 。尤其是中老年人或有家族病史的人 ， 更要選擇低鹽飲食 。
5、素食者仍需脂肪
【2022年國(guó)際素食日是哪一天 2022年國(guó)際素食日是幾月幾日】適量攝入有益的含脂肪食物不但有益于健康 ， 還能夠起到增強(qiáng)抵抗力的作用 。因此即使是吃素的人也應(yīng)適當(dāng)攝入富含脂肪的食物 ， 如果實(shí)在不喜歡動(dòng)物脂肪 ， 可以用豆類及豆制品、堅(jiān)果等這些富含植物脂肪的食物代替 。

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