方式一：冷藏保存 。晾干水分后的板栗用保鮮膜裝好，放到冰箱冷藏室即可 。方式二：通風(fēng)保存 。將板栗放在通風(fēng)、陰涼處即可 。方式三：黃沙保存 。將板栗埋在黃沙中，撒入少量水分即可保存 。
板栗，原產(chǎn)自我國(guó)，是我國(guó)食用最早的著名堅(jiān)果之一，年產(chǎn)量居世界首位 。我國(guó)板栗品質(zhì)優(yōu)良，肉質(zhì)細(xì)膩，十分受青睞 。
河北板栗資源豐富，出口量居全國(guó)第一位，遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國(guó)重要的板栗出口基地 。
【板栗保存】我國(guó)板栗產(chǎn)區(qū)，北起遼寧、吉林，南至廣東、廣西均有分布，主要產(chǎn)區(qū)有河北、山東、河南、江蘇、安徽、湖北、浙江、廣西、貴州等省區(qū) 。
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