【泡黃豆不能超過6小時(shí)】泡黃豆的時(shí)間過6小時(shí),不僅會(huì)發(fā)芽,而且其中還會(huì)含有一定的危害人體的物質(zhì) 。當(dāng)氣溫在30—45度,泡3—1小時(shí),當(dāng)氣溫在20—30度,泡4—2小時(shí),當(dāng)氣溫在7—20度,泡5—3小時(shí) 。
黃豆原產(chǎn)中國(guó),中國(guó)各地均有栽培,亦廣泛栽培于世界各地 。大豆是中國(guó)重要糧食作物之一,已有五千年栽培歷史,古稱菽,中國(guó)東北為主產(chǎn)區(qū) 。
黃豆是一種其種子含有豐富植物蛋白質(zhì)的作物 。大豆最常用來做各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質(zhì) 。
黃豆是一年生草本植物,是世界上最重要的豆類 。黃豆起源于中國(guó),中國(guó)學(xué)者大多認(rèn)為原產(chǎn)地是云貴高原一帶 。
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