導(dǎo)語：立冬節(jié)氣將至，作為冬季的第一個節(jié)氣，人們將會在這天進行相應(yīng)的習俗活動，習俗活動包含儀式活動和傳統(tǒng)美食，此外，還有一些禁忌需要注意 。那么，立冬節(jié)氣有什么講究吃什么呢？具體立冬節(jié)氣風俗忌諱有哪些？下面我們一起來了解 。
立冬節(jié)氣有什么講究吃什么
立冬禁忌
1、忌日曬過長
過久的日曬會消減人的水五行，減少財運 。在健康方面，會損傷皮膚，破壞人體的自然屏障，使大氣中有害的化學物質(zhì)、微生物侵襲人體，造成感染，還可引起視力減退 。
2、忌活動過劇
劇烈的運動過后心跳容易加速，血壓升高，這個季節(jié)里特別容易發(fā)生危險 。所以最好立冬過后一般人不要選擇劇烈運動 。
3、忌外出過早
冬季的早晨，室外是一天溫度最低的時候，不僅外出最易引起感冒，而且陰氣比較重，非上班人士最好選擇上午10點以后到室外鍛煉 。上班人士注意添衣保暖 。
4、忌洗浴過長
冬天陰氣比較重，立冬后洗浴過長會削減人的陽氣，并且冬季空氣干燥寒冷，許多老年皮膚干燥脫屑、瘙癢，所以不宜長時間泡在水里 。
5、忌“小疾”不治
立冬后天氣寒冷，人容易遇感冒、咳嗽、頭疼、心慌等“小疾”，又是在冬季，必須及時治療，以防患于未然 。不要因為一時疏忽，就積累下老毛病 。
立冬吃什么？
吃餃子
立冬時，包餃子，味道既同大白菜有異，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味 。立冬為什么吃餃子?因我國以農(nóng)立國，很重視二十四節(jié)氣，“節(jié)”者，草木新的生長點也 。秋收冬藏，這一天，改善一下生活，就選擇了“好吃不過餃子” 。所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說法 。冬至，中國古有“冬至節(jié)”的風俗 。
吃咸肉菜飯
立冬日吃上一碗咸肉菜飯，是老蘇州們的特定習俗 。用霜打后的大青菜、肥瘦兼有的咸肉、米醋為原料，使用磚砌的爐灶，以稻草為燃料，燒出來的飯又香又糯 。咸肉菜飯雖然沒有載入蘇州的名食譜，但它從來不缺少喜愛它的食客 。
其實，吃咸肉菜飯還有另外一個意義，即吃咸補腎 。咸味自古被列為五味之首，立冬后天氣逐漸寒冷，最易傷害腎的陽氣 。咸味食物入腎，能起到補腎的效果 。但需要注意的是，高血壓患者不宜過多吃鹽 。
吃膏滋
冬令進補吃膏滋是蘇州人過立冬的老傳統(tǒng) 。在舊時蘇州，一些大戶人家還用紅參、桂圓、核桃肉，在冬季燒湯喝，有補氣活血助陽的功效 。
【立冬節(jié)氣有什么講究吃什么 立冬節(jié)氣風俗忌諱有哪些】通常每到立冬節(jié)氣，蘇州中醫(yī)院以及一些老字號藥房都會專門開設(shè)進補門診，為市民煎熬膏藥，銷售冬令滋補保健品 。需要提醒的是，膏方千萬不可“跟風”吃，講究“一人一方”，先吃“開路方”試探性調(diào)補，做適當調(diào)整后再開正式藥方 。
立冬飲食
喝草根湯
立冬，閩中俗稱“交冬”，意為秋冬之交 。立冬“補冬”，家家戶戶要熬制草根湯，將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片，下鍋熬煮出濃濃的草根湯后，撈去根塊，再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬制 。
吃糍粑
這一天，漳州的鄉(xiāng)村人家要舂“交冬糍”慶祝好收成 。糯米蒸熟后倒入石臼，舂得韌韌的，黏黏的，揪成乒乓球大小，細細地揉成團;花生米炒得香香的，磨得細細的，與白糖拌在一起 。做好的小糍粑滾以白糖花生粉，擺放在大海碗里 。食用時用筷子一口氣串上幾粒，就像撥浪鼓，所以也叫“撥浪糍” 。做好“交冬糍”，得敬一敬土地神，感謝他慷慨的給予 。
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