1、龍蝦放在水里浸泡幾個小時 ， 用刷子刷洗 ， 剝?nèi)ノr頭上的殼 ， 挑去蝦線 ， 洗凈控水 。
2、青椒和紅椒切成長絲 ， 蒜瓣剝?nèi)テ?nbsp;， 生姜切片 ， 藿香葉子切碎 。
3、鍋中倒油燒熱 ， 加入蒜瓣和生姜爆出香味 ， 將龍蝦倒入翻炒 。
4、翻炒幾下加入青辣椒絲和紅辣椒絲 ， 加入鹽和醬油上色 。
5、加適量辣椒粉 。
6、還有一樣調(diào)料必須加入才好吃哦！那就是要加入白糖 ， 少量的白糖起到鮮的作用 。
7、所有調(diào)料加好后加入水 ， 中火燒5分鐘 ， 加入藿香 。
【龍蝦怎么做？八個步驟做出香噴噴的龍蝦】8、加入了藿香后 ， 用鍋鏟拌一拌就ok啦 。
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