1、起鍋燒水，加入白糖，大火燒開，攪拌均勻，倒入低筋面粉，攪拌均勻，盛出備用 。
【如何做油炸空心餅】2、碗中倒入白糖，加入面粉，攪拌均勻，將面團(tuán)取出揉面，搓成長條狀，分成大小均勻的劑子，將劑子壓成餅狀，包入糖餡，團(tuán)成球狀，壓成餅，起鍋燒油，五成油溫下鍋炸，炸至金黃撈出裝盤即可 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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