1、所用食材:小土豆4個,胡蘿卜半根,玉米1根,雞翅10個,大蔥1根,生姜2片,可口可樂1罐,老抽1勺,蠔油2勺,料酒1勺,生抽2勺,鹽少許,植物油少許,熟白芝麻1勺 。
2、準備好所用的食材,雞翅浸泡洗干凈血水,土豆削皮清洗干凈,胡蘿卜玉米洗凈備用 。
【土豆和雞翅如何煮才好吃 土豆和雞翅做法】3、鍋里放入清水,放入蔥花和姜片,加入1勺料酒,放入雞翅煮開 。
4、把土豆、胡蘿卜切成滾刀塊,玉米切成小塊,裝盤備用 。
5、雞翅煮沸后,再煮3分鐘,焯水去掉血沫,把雞翅撈出熱水洗干凈 。
6、鍋里放入少許植物油,把雞翅放入,兩面煎至金黃 。
7、把切塊的胡蘿卜、土豆塊和玉米一起放入鍋里,把可樂倒入鍋里 。
8、把2勺生抽、1勺蠔油、1勺老抽,一起放入鍋里 。
9、蓋上蓋子,中小火燉煮20分鐘,土豆和雞翅燉爛即可 。
10、打開蓋子加入少許食鹽,調味拌勻后關火,出鍋撒上白芝麻 。
11、噴香美味的土豆燒雞翅就做好了,土豆酥爛雞翅脫骨,美味又可口 。
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