猴魁茶 ， 又稱“猴骨茶” ， 來源于福建安溪 ， 是一種優質綠茶 。由于猴子在采茶過程中獨具匠心 ， 所以被稱為猴魁茶 。
猴魁茶選用一生只采一次的嫩芽和一片一心的葉子 ， 精制加工而成 。其外形扁卷勻直 ， 色澤翠綠明亮 ， 有清香、濃郁和甜味 。
猴魁茶非常適宜沖泡 ， 沖泡時水溫應為80℃-85℃ ， 用高腳杯沖泡 ， 水量以泡到高腳杯的一半為宜 ， 第一泡時間不宜過長 ， 第三泡以后的時間可以稍微延長 ， 并且可根據個人口感來調節茶葉的用量 。
【猴魁茶】猴魁茶具有清火解渴、降壓降脂、消食利尿、抗氧化等功效 ， 是一款非常健康的綠茶 。同時 ， 它的香氣獨特、口感醇厚 ， 非常適合用來品茗、賞茶 。
