首先我們將買(mǎi)回來(lái)的大白菜洗干凈去頭，然后將其放到鍋里煮幾分鐘，再放到?jīng)鏊锩孢M(jìn)行沖洗，接著一層一層的擺到籃子里，然后放到太陽(yáng)底下曬干扎成捆即可 。
干白菜的做法
大白菜是一種生活中極為常見(jiàn)的食物，它營(yíng)養(yǎng)豐富，價(jià)格低廉，且還能用各種各樣的方法來(lái)制作，適當(dāng)?shù)某砸恍?duì)我們的身體有極大的好處，對(duì)于一些愛(ài)吃大白菜的人來(lái)說(shuō)，為了經(jīng)常能夠吃到，還可以將其制成干白菜 。
首先我們將買(mǎi)回來(lái)的大白菜清洗干凈，將菜頭的部分用刀切掉，然后將剩下的白菜放到鍋里面煮幾分鐘，煮透即可，接著再放到?jīng)鏊袥_洗，一層一層的擺在籃子里面，放到太陽(yáng)底下曬干，曬干后將干白菜扎起來(lái)即可 。
【干白菜怎么曬】實(shí)際上大白菜在常溫下也是能保存很長(zhǎng)一段時(shí)間的，我們用廢棄的報(bào)紙將大白菜包裹起來(lái)，放在陰涼通風(fēng)的地方，這樣至少在三周以內(nèi)都是可以吃的，若是想要保存更長(zhǎng)的時(shí)間，那么我們可以放到冰箱進(jìn)行冷藏保存 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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