想要保存生蠔的話，可以把它放入冰箱冷藏，然后在它表面蓋一層濕毛巾并定期更換，或者我們也可以把它放在清水里面養一會 。我們平時在購買生蠔的時候要買有活力的，比如那些被觸碰之后就能迅速將殼關上的就屬于有活力 。
怎么保存生蠔
如果我們購買的生蠔是活著的話，就可以把它們放入冰箱里冷藏并注意在它們的表面蓋一層浸了水的毛巾，然后定期對毛巾進行更換，這樣生蠔可以保存七天左右 。
若是我們的生蠔很快就要吃的話，還可以直接準備一盆清水然后把生蠔放入清水中浸泡一碗，注意這里不要讓清水沒過生蠔，這樣可以讓生蠔一直存活到第二天 。
【生蠔怎么保存方法】我們平時在購買生蠔的時候最好是挑選一些比較有活力的，比如說我們看到生蠔微微打開殼了以后，就可以觸碰它一下，這時生蠔若能迅速合上外殼，就代表們它很有活力 。
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