壽司里面的胡蘿卜不管是放生的還是熟的都是可以的，主要還是看個(gè)人的口感和喜好，一般壽司店售賣的壽司大多都是用的生胡蘿卜，這樣吃起來(lái)口感會(huì)比較爽脆，而在里面放用油煎熟過(guò)的胡蘿卜，會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)一些，也更容易被人體吸收 。
【壽司里的胡蘿卜是生的還是熟的】壽司里的胡蘿卜用生的還是熟的
我們?cè)谝恍┤樟系昊蛘呤堑案獾昀锩妫?jīng)常能看到壽司等食物，它味道可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，里面的餡料有黃瓜、胡蘿卜、沙拉醬、肉松等，符合大多數(shù)人的喜好，很多人也會(huì)自己動(dòng)手在家中制作，不過(guò)在放胡蘿卜的時(shí)候很多人還不知道是放生的好還是熟的 。
實(shí)際上壽司里面的胡蘿卜生的或者是熟的都是可以的，主要還是看個(gè)人口感 。現(xiàn)在壽司店里面大多數(shù)胡蘿卜都是生的，因?yàn)槭炝说臅?huì)比較軟爛，而在吃壽司的時(shí)候講究的是脆爽的口感，所以更多人習(xí)慣性用生的，或者是直接用黃瓜替換 。
不過(guò)用書(shū)胡蘿卜也是不錯(cuò)的，我們可以將其焯熟或者是用油煎熟，一般來(lái)說(shuō)后者會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)一些，且食用之后也更容易吸收 。
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