【羊毛的主要成分?】

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羊毛的主要成分為角蛋白 。它由多種α-氨基酸殘基構(gòu)成,后者可聯(lián)結(jié)成呈螺旋形的長鏈分子,其上含有羧基、氨基和羥基等,在分子間形成鹽鍵和氫鍵等 。長鏈之間由胱氨酸的二硫鍵形成的交鍵相聯(lián)結(jié) 。
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