【冰刀是什么材質(zhì)?】
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視情況而定，冰刀可分為碳素鋼工具鋼冰刀、不銹鋼、高速工具鋼或者粉末冶金、涂層材質(zhì)，碳素工具鋼材質(zhì)一般為初學(xué)者使用，不同質(zhì)量的冰刀主要取決于碳含量，雖然同一項(xiàng)目中所用冰刀的硬度都達(dá)到相同的標(biāo)準(zhǔn) ， 但由于鋼的等級(jí)不一樣，在相同的條件下 ， 較高等級(jí)的鋼會(huì)使冰刀邊緣使用壽命保持更長(zhǎng)時(shí)間 。
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