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【怎么選購純糧食白酒?】1、看原料表：所謂的純糧酒指用糧食釀造的白酒，所以原料表中只有糧食 ， 如果原料表中出現(xiàn)食用酒精、食用香料等添加劑的話，則是酒精酒 。
2、看標號：每個產(chǎn)品都會有各自的生產(chǎn)質(zhì)量標號，而純糧酒的標號是“10871”或者“26760” 。
3、看等級：糧食酒通常分為“優(yōu)、一、二”等級 ， 相反酒精酒是沒有等級的 。
4、聞香味：真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆，微苦而不澀 。純糧釀造的白酒聞起來香氣清純而飽滿 。
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