【雞蛋羹蒸了很久還是稀的可以吃嗎】雞蛋羹蒸了很久還是稀的是能吃的，只不過口感比較差而已 。一般雞蛋羹蒸久了還是稀的可能是放太多水的緣故，建議在蒸雞蛋的時(shí)候用2倍雞蛋體積的水就可以了，這樣蒸出來的雞蛋就會(huì)非常好吃，否則會(huì)影響口感 。
雞蛋羹是稀的能吃嗎
雞蛋是我們生活中比較常見的一種食材，它里面富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，經(jīng)常食用對(duì)我們身體是有一定好處的，而制作雞蛋的方法也比較多，有蒸雞蛋、炒雞蛋、煮雞蛋、鹵雞蛋等等，其中蒸雞蛋制作起來非常簡(jiǎn)單 。
有時(shí)候我們?cè)谥箅u蛋羹的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)它煮了很久都是稀的，不知道還能不能繼續(xù)吃，實(shí)際上一般來說是可以繼續(xù)吃的，只不過口感不太好而已，我們?cè)谡綦u蛋羹的時(shí)候不能放太多水，否則就會(huì)出現(xiàn)比較稀的情況 。
在初次蒸雞蛋的時(shí)候，用2倍雞蛋體積的水就可以了，這樣蒸出來的雞蛋會(huì)非常好吃，要是水太多雞蛋就不容易凝固，水太少的話蒸出來的雞蛋口感就會(huì)非常緊實(shí) 。
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