蕨根粉絲怎么涼拌 _粉絲

蕨根粉絲涼拌的做法：
材料：
蕨根粉絲、黃瓜、胡蘿卜、香菜、蔥姜蒜、醋、生抽、鹽、糖、油、辣椒油。
做法：
1、蕨根粉絲提前放入涼水中泡軟備用。
2、黃瓜、胡蘿卜洗凈削皮切絲，香菜、蔥姜蒜切末備用。
【蕨根粉絲怎么涼拌】3、將調料醋、生抽、鹽、糖混合成醬汁備用。
4、鍋中加入適量油燒熱，放入蔥姜蒜爆香。
5、放入胡蘿卜絲和黃瓜絲炒熟。
6、將炒好的胡蘿卜絲和黃瓜絲與蕨根粉絲混合在一起。
7、將醬汁倒進去，攪拌均勻。
8、喜歡辣味的可以加入適量辣椒油。
9、最后加入香菜末，攪拌均勻即可。
好了，一份美味的蕨根粉絲涼拌就做好了，馬上享用吧！