【什么醋是純糧食釀造的?】
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純糧醋是一種全部使用糧食釀制的醋 。純糧醋是用各種糧食經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵法釀造10個(gè)月以上的食用陳醋 ， 內(nèi)含很高的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。釀造是一種發(fā)酵制造工藝 ， 利用發(fā)酵作用制造（酒、醋、醬油等） 。
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