【油炸的東西怎么加熱能保持酥脆?】
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油炸的東西用烤箱加熱能保持酥脆 。將油炸物放進(jìn)專門的烤盤內(nèi)，再放入預(yù)熱到180°的烤箱中加熱10分鐘左右即可 。烤箱加熱炸物，既能保持酥脆感，也能讓炸物的形狀保持完整，不會(huì)遭到破壞 。
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