【毛薯要煮多久才熟?】

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視情況而定 。毛薯煮的時(shí)間與毛薯大小有關(guān),小毛薯通常15分鐘左右煮熟;大的毛薯通常30分鐘左右煮熟 。毛薯,為薯蕷科薯蕷屬植物參薯的塊莖 。毛薯含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、薯蕷皂苷、維生素B族、維生素C、維生素E等營養(yǎng)物質(zhì) 。
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