材料:
【補鈣牛奶糕的做法】牛奶糕粉150克、牛奶200克、淡奶油200克、雞蛋2個、砂糖50克、低筋面粉50克、面粉50克、泡打粉1勺、細鹽少許、芝士粉適量
做法:
1、牛奶糕粉和淡奶油放在攪拌盆中，攪拌至充分均勻后備用；
2、雞蛋打散，加入糖，用打蛋器攪拌均勻，加入牛奶，攪拌均勻后加入面粉、低筋粉和泡打粉，攪拌成糊狀；
3、將1中的混合粉分3次加入攪拌均勻，倒入模具中，撒上芝士粉，入烤箱前加熱，用中層溫度烤20~25分鐘；
4、取出放涼，切成小塊即可 。
注意事項：
1、牛奶和淡奶油要放涼后再使用 。
2、牛奶面糊可以合適加入點堅果、葡萄干等各種口味，可以根據(jù)自己的口味隨意添加 。
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