【蔬菜干果蔬脆片有營養(yǎng)嗎?】
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蔬菜干果蔬脆片有營養(yǎng) 。蔬菜干果蔬脆片是經(jīng)過干燥脫水等生產(chǎn)環(huán)節(jié)而制成的蔬菜水果，雖然加工過程中由于維生素C的性質(zhì)不穩(wěn)定、不耐高溫，容易流失，但其中較穩(wěn)定的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、膳食纖維、糖分以及維生素等營養(yǎng)物質(zhì)依舊被濃縮保留 。
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