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小麥做的食物有哪些?

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小麥做的食物有哪些?

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小麥做的食物有面包、饅頭、包子、油條、大餅、面條、水餃、蛋糕等 。
1、面包：也寫作麺包，一種用五谷（一般是麥類）磨粉制作并加熱而制成的食品 。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調(diào)制成面團(tuán)，經(jīng)過(guò)分割、成形、醒發(fā)、焙烤、冷卻等過(guò)程加工而成的焙烤食品 。
2、饅頭：古稱“蠻頭” ， 別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”，為“包子”的本稱，中國(guó)傳統(tǒng)面食之一，是一種用發(fā)酵的面蒸成的食品 。饅頭以小麥面粉為主要原料，是中國(guó)人日常主食之一 。
3、包子：本稱饅頭，別稱籠餅 ， 傳為諸葛亮所發(fā)明，是一種飽腹感很強(qiáng)的主食，是中國(guó)傳統(tǒng)食品 ， 并且還是人們生活中不可或缺的食物 。
4、油條：又稱馃子，是一種古老的漢族面食 ， 長(zhǎng)條形中空的油炸食品，口感松脆有韌勁，中國(guó)傳統(tǒng)的早點(diǎn)之一 。
【小麥做的食物有哪些?】5、大餅：是一種由面粉、淀粉或小麥粉經(jīng)過(guò)中國(guó)傳統(tǒng)手藝加工制成的面餅，再由地方工藝加入獨(dú)特原料制作而成的面餅 。大餅除可直接食用外也可與蔬菜一起燴著食用 。最早是由中國(guó)人命名的 。

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