糖果種類? _知識經(jīng)驗(yàn)_經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

【糖果種類?】

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1、奶糖：是一種結(jié)構(gòu)比較疏松的半軟性糖果，可分為膠質(zhì)奶糖和砂型奶糖。
2、硬糖：是一種堅(jiān)硬而脆的糖果，有透明的、半透明的和不透明的，也有拉制成絲光狀的。
3、軟糖：是一種柔軟和微存彈性的糖果，有透明的和半透明的。
4、酥糖：是中華特色傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，是春節(jié)應(yīng)時糕點(diǎn)，有著悠久的歷史。
5、夾心糖：這種糖以硬糖做外衣，內(nèi)包各種餡心，口味會隨著餡心不同而變化。