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【羅宋湯是哪個(gè)國(guó)家的?】羅宋湯是烏克蘭的，是發(fā)源于烏克蘭的一種濃菜湯 。羅宋湯大多以甜菜為主料 ， 常加入馬鈴薯、紅蘿卜、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮，因此呈紫紅色 。有些地方以番茄為主料，甜菜為輔料 。也有不加甜菜，加番茄醬的橙色羅宋湯和綠色羅宋湯 。十月革命時(shí)期，由俄國(guó)人帶入中國(guó)，受上?？谖队绊?，形成獨(dú)特的酸中帶甜、鮮滑爽口的特點(diǎn) 。
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