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【九節(jié)蝦要煮多久才熟?】九節(jié)蝦要煮5分鐘左右才熟 。由于蝦身上有一深一淺的橫向紋路，煮熟后有明顯的九節(jié)白色花紋，故得其名 。除了外形漂亮，九節(jié)蝦的個頭也不小，加上肉質(zhì)清爽且富于彈性，因而受歡迎 。九節(jié)蝦多見于福建以南地區(qū) ， 是廣東人愛吃的海鮮之一，其真身是斑節(jié)對蝦 。
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