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【皮芽子和洋蔥有啥區別?】皮芽子和洋蔥沒有區別 。皮芽子就是洋蔥 ， 皮芽子是新疆的漢族人對洋蔥的稱呼 。洋蔥又名蔥頭，與大蒜有密切關系，有相近的辛辣味，化學結構也相似 。洋蔥幾乎不含脂肪，而在其精油中含有可以降低膽固醇的含硫化物的混合物 。
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