以下是白銀耳涼拌的做法：
材料：
- 白銀耳 50 克
- 胡蘿卜 50 克
- 黃瓜 50 克
- 青椒 50 克
- 紅椒 50 克
- 香菜 適量
- 蒜末 適量
- 生姜末 適量
- 鹽 適量
- 醋 適量
- 生抽 適量
- 白糖 適量
- 辣椒油 適量
做法：
1. 將白銀耳用水泡軟備用；
2. 將胡蘿卜、黃瓜、青椒、紅椒切成絲備用；
3. 在碗中放入蒜末、生姜末、鹽、醋、生抽、白糖、辣椒油，攪拌均勻；
4. 將泡軟的白銀耳瀝干水分，放入碗中，加入切好的蔬菜絲和攪拌均勻的調(diào)料，再加入適量的香菜，拌勻即可 。
小貼士：
1. 白銀耳最好先泡一段時間，這樣口感更好；
2. 蒜末、生姜末可以根據(jù)個人口味添加，不喜歡可以不放；
【白銀耳涼拌怎么做好吃】3. 調(diào)料的比例可以根據(jù)個人口味進行調(diào)整 。
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