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涼拌花菜怎么做

生活百科涼拌

【涼拌花菜怎么做】涼拌花菜的做法如下：
所需材料：
1. 花菜1個
2. 蔥末適量
3. 蒜末適量
4. 香油適量
5. 醬油適量
6. 鹽適量
7. 白芝麻適量
制作步驟：
1. 將花菜拆成小朵，用水洗凈備用 。
2. 把花菜放入滾水中焯燙1分鐘，撈出控水備用 。
3. 蒜末、蔥末分別切碎，將花菜、蔥末、蒜末、鹽、香油、醬油混合均勻 。
4. 將混合物放入盤中，撒上適量的白芝麻即可 。
涼拌花菜制作簡單，口感清爽可口，有利于開胃消食 。這道菜適合夏天食用，是一道家常美食 。

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