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綠奇異果和黃奇異果的區(qū)別

知識(shí)經(jīng)驗(yàn)區(qū)別


綠奇異果和黃奇異果的區(qū)別

文章插圖
１、品種：
黃心奇異果也叫金艷 ， 體型較長(zhǎng) ， 頭部較扁 。它的果實(shí)肥嫩多汁 ， 酸甜誘人 。黃心奇異果非常耐貯藏 ， 常溫可存儲(chǔ)一個(gè)月 ， 低溫可以長(zhǎng)達(dá)半年以上；
綠心奇異果也叫翠玉 ， 它的果實(shí)體型大 ， 果實(shí)呈圓錐形 ， 而且非常優(yōu)質(zhì) ， 口感濃郁 。與黃心奇異果相同的是 ， 它也很耐貯藏 。
２、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
黃心奇異果富含鉀、鎂等微量元素以及維生素Ａ、維生素Ｃ和維生素Ｅ等維生素 。黃心奇異果的鈣含量相當(dāng)?shù)母?nbsp;， 是香蕉的４倍 ， 蘋果的１７倍 ， 所以缺鈣的人可以多吃黃心奇異果；
綠心奇異果總體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒(méi)有黃心的高 ， 但是綠心奇異果維生素Ｃ含量最高 ， 而且不需要完全軟熟就可以食用 。
哪種顏色的奇異果更好吃：
【綠奇異果和黃奇異果的區(qū)別】黃心奇異果對(duì)陽(yáng)光需求量更大 ， 甜度最高 ， 也是最難栽培的 。喜歡吃甜的朋友 ， 可以選擇黃心奇異果；
綠心奇異果是最原始的品種 ， 是由野生發(fā)展過(guò)來(lái)的 。這種奇異果味道比較酸 ， 口感也不是非常好 ， 但是維生素Ｃ的含量是最高的 。
因此 ， 想吃甜的朋友選黃心 ， 想補(bǔ)維Ｃ的朋友選綠心 ， 各有所長(zhǎng) 。

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