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不能 。長毛產(chǎn)生的霉菌毒素不溶于水 ， 清洗掉表面長毛的物質(zhì) ， 含有的霉菌毒素依然存在 ， 不慎食用 ， 會對健康產(chǎn)生一定的危害 。楊梅中滋生的霉菌毒素還極耐高溫 ， 將發(fā)霉長毛的楊梅熬煮成楊梅醬也是無法徹底消除霉菌毒素的 ， 建議對于發(fā)霉長毛的楊梅應盡快扔掉處理 ， 以免誤食或交叉感染其他食物也出現(xiàn)霉變現(xiàn)象 。
吃了發(fā)霉的楊梅有什么危害：
1、如少量食用輕微發(fā)霉的楊梅 ， 可能還不構(gòu)成致毒劑量 ， 不會出現(xiàn)什么特殊不適 ， 但若是長期食用可危害肝臟 ， 誘發(fā)肝癌 。
【楊梅長毛洗洗能吃嗎】2、如大量食用發(fā)霉較為嚴重的楊梅 ， 可能只吃一次 ， 就會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等霉菌毒素引起的食物中毒中癥狀 ， 建議一旦身體發(fā)出任何不適現(xiàn)象 ， 都應第一時間就醫(yī)診治 ， 避免加重病情 ， 影響身體康復 。
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