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是一句俗諺 ， 比喻一定環境造就一定人才 。不同地域 ， 環境不同、生存方式不同、地理氣候不同 ， 導致思想觀念不同、人文歷史不同、為人處事不同 ， 文化性格特征不同 。一方指某一塊地域；水土包括地理位置、物候環境；一方人則是長期生活在這一地域的人 。
出處：
梁斌《播火記》第一卷十五：“‘一方水土養一方人’嘛 ， 靠山吃山 ， 靠水吃水 。水淀里水 ， 憑著治魚解葦維持生活 ， 不靠土地 。”
【一方水土養一方人是什么意思】而我們學過的《橘逾淮為枳》 ， 晏子說過：“為什么橘子過了淮河就成了枸橘 ， 它們雖然樣子相似 ， 其實味道不一樣 ， 因為‘水土異也’（生活環境 ， 人文環境不一樣了） 。那為什么齊人在齊國不偷竊 ， 到了楚國就偷東西了呢？他的意思就是楚國人個個都是善于偷竊的 ， 那齊國人到了楚國才去偷竊的 。
所以 ， 在一群很和善、很親切、很好客的人中 ， 是不會在這里從小生長著一個壞人的 ， 就算曾經有過 ， 也會被他們的精神所感染 。
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