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【大米有催熟的效果嗎】沒有 。真正有催熟效果的不是大米，是水果本身，水果在摘下來后就會釋放一種叫做乙烯的氣體，它是具有催熟效果的化學物質，越是成熟的水果，釋放的乙烯越多 。放在大米內只是給水果提供了密封的環(huán)境，能讓它熟的更快而已，大米本身沒有催熟效果 。
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