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天氣很熱 ， 多吃土豆是種不錯(cuò)的選擇 ， 馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 有蛋白質(zhì)、鐵、碳水化合物、維生素B、C等化學(xué)物質(zhì) ， 還有解毒、腫脹、延緩衰老、健脾的功效 ， 目前深受大家喜愛 。
吃土豆的方法有很多 ， 比如常見的辣椒土豆絲、酸辣土豆絲、涼菜土豆絲等等 ， 但是土豆也有一個(gè)特別的方法 ， 土豆糍粑是一種古色古香的特色美食 ， 讓我在下面與您分享 。
準(zhǔn)備食物：土豆、蒜汁、韭菜
主要步驟如下：
1、鍋里的水煮沸后 ， 把所有的土豆放在盤子里 ， 在鍋里蒸30分鐘左右 ， 用木筷子輕輕穿透土豆 ， 如果很容易滲透 ， 就意味著土豆已經(jīng)蒸熟了 。
2、趁熱把土豆皮撕下來 ， 然后用搟面杖把土豆搗成泥 。
【土豆絲 這是一道營(yíng)養(yǎng)豐富、健脾益氣和夏季瘦身的美食】3、將土豆泥放入碗中 ， 然后澆上準(zhǔn)備好的蒜汁 ， 炒好的韭菜 ， 這道營(yíng)養(yǎng)豐富的美食 ， 就做好了 。
經(jīng)常吃洋芋糍粑 ， 經(jīng)常吃不夠 ， 有瘦身減肥的功效 ， 喜歡的朋友可以自己在家試試 。
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)擴(kuò)展閱讀
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