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視情況而定 。碘雖然是人體內(nèi)必不可少的一種營養(yǎng)元素，但是并不是越多越好的，在選擇食鹽的時候，到底選擇加碘還是不加碘也是需要謹慎的，若身體處于一個高碘的情況，可選擇不加碘的食鹽，若身體缺少碘，且平時又不喜歡吃海帶等含碘食物時，應(yīng)該選擇加碘的鹽，所以具體鹽吃加碘還是不加碘，看個人的實際情況 。同時，需要注意的是無論是加碘鹽還是不加碘鹽都不宜長期食用，最好兩者交替食用 。
食鹽，又稱餐桌鹽，是對人類生存最重要的物質(zhì)之一，也是烹飪中最常用的調(diào)味料 。
【鹽吃加碘的還是不加碘】鹽的主要化學(xué)成份氯化鈉（化學(xué)式NaCl）在食鹽中含量為99%，部分地區(qū)所出品的食鹽加入氯化鉀以降低氯化鈉的含量以降低高血壓發(fā)生率 。同時世界大部分地區(qū)的食鹽都通過添加碘來預(yù)防碘缺乏病，添加了碘的食鹽叫做碘鹽 。
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