【軟柿子和硬柿子是一個(gè)品種嗎】

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軟柿子和硬柿子是一個(gè)品種,柿子放久之后都會(huì)變軟,柿子為柿科柿屬植物,落葉喬木,原產(chǎn)東亞 。在我國已有3000多年的栽培歷史 。柿子不僅營養(yǎng)豐富,含有大量的糖類及多種維生素,而且具有很高的藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值 。迄今為止,各國科研工作者發(fā)現(xiàn)柿子中的多種活性物質(zhì),其中包括類胡蘿卜素、黃酮類、脂肪酸、酚類和多種氨基酸、微量元素,可被廣泛用于醫(yī)藥、保健和化妝品等領(lǐng)域 。鮮柿、干柿餅、柿霜、柿蒂、柿葉都是很好的藥物 。柿漆是良好的防腐劑,柿木可作雕刻用材、家具用材、裝飾品及高爾夫球桿 。入秋后,柿果柿葉鮮艷悅目,具有良好的觀賞作用 。柿樹適應(yīng)性極強(qiáng),能在自然條件較差的山區(qū)生長,是著名的“木本糧食”和“鐵桿莊稼”,經(jīng)濟(jì)壽命長,具有良好的生態(tài)效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效應(yīng) 。
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