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1、適時遮陰 。在半遮陰的環(huán)境中，辣椒生長能力更強(qiáng)，落葉率低、病蟲害少并且結(jié)椒率也能夠提高 。根據(jù)專業(yè)數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，在半遮陰環(huán)境中種植的辣椒，其單株產(chǎn)量要比大田種植高出1/5左右 。因此我們在種植辣椒的時候，最好是能夠與玉米等高桿作物進(jìn)行間作套種 。這樣的話不僅能夠提高辣椒的產(chǎn)量，還能夠采收玉米，增加經(jīng)濟(jì)收入來源 。
【辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)是什么?】2、合理密植 。合理密植能夠利用好光照和土壤肥力，促使辣椒苗能夠協(xié)調(diào)發(fā)展 。從而提高辣椒苗的結(jié)椒率和辣椒的品質(zhì)等 。而且合理的密植相對于稀植來說，在夏季高溫時期的時候，能夠適當(dāng)降低氣溫、土溫和光照強(qiáng)度等，是辣椒高產(chǎn)的一項必要措施 。
3、肥水管理 。在施肥的時候，要一次性施入40kg左右的小辣椒配方肥，在辣椒苗生長期的時候可不用追肥 。不過如果土壤肥力差或者是保肥能力弱的話，那么可適當(dāng)澆水，并且結(jié)合施入適量的速效肥 。然后在辣椒苗栽植大約10天左右后，通常便進(jìn)入到了返苗期 。這個時候，要施入適量的尿素，然后再適當(dāng)淺鋤，加快辣椒苗的生長速度 。
4、四主枝整枝打杈法 。坐果時，選留4個生長粗壯、方位好的枝作為主枝，其余同級枝從基部剪除，再在每個主枝留1-2個枝，其余同級枝疏除 。
5、多主枝整枝打杈法 。這種方法適用于牛角椒和羊角椒品種，能使其結(jié)果較多，根系發(fā)達(dá)，植株生長好，產(chǎn)量高，但是也會造成通透性較差，早期產(chǎn)量低 。在坐果時選留5-6個位置不同，但粗壯、方位好的枝作為主枝，其余同級枝剪除，每個主枝留1-2枝作為結(jié)果枝，其余枝條及早疏除 。
6、中耕除草 。在辣椒苗的生長期中，至少要中耕三次左右，第一次中耕的時候要以淺鋤為主，第二次可適當(dāng)深點(diǎn)，最后在第三次的時候，要注意不可傷到辣椒的根部 。不過主要還是根據(jù)實際情況而定，如果在移栽后土壤出現(xiàn)板結(jié)現(xiàn)象的話 。那么則要淺鋤兩次左右，而在辣椒發(fā)棵打頂之后要再鋤一次 。然后在辣椒封行之前，則要做好培土保根工作，提高田間的排水性 。既能夠避免辣椒出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象，還能提高土壤的保水性 。
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